小松菜のピリッとマヨネーズ

ピリッと味がしまって酒肴にぴったり、シャキッとした歯ざわりをのこして・・・。

調理時間: 20分

材料費: 約200円

塩分: 0.4g (1人前あたり)

カロリー: 100kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・小松菜…1束(200g)
・うすあげ…1枚
・こしょう…少々

<調味料>
・マヨネーズ…大さじ2
・しょうゆ…小さじ1
・豆板醤…小さじ1/2~1
・白ごま…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) 小松菜はたっぷりの熱湯でさっとゆでて水にとる。水気をしぼって3cm長さに切る。

(2) うすあげは網で焼き、細切りにする。<網でこんがり焼くと香ばしい>

(3) 調味料をよく混ぜ合わせ、(1)(2)をよく合えて、味をなじませる。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...100kcal
  • 塩分...0.4g

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