里いものねぎみそ炒め
こっくりした里いもの味わい、コクのあるねぎみそを絡めてよりおいしく。
調理時間： 30分
材料費： 約350円
塩分： 0.6g （1人前あたり）
カロリー： 120kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・里いも…400g
・白ねぎ…約10cm
・ごま油…大さじ1
＜A＞
・みりん…大さじ1
・みそ…大さじ1強
・白ごま…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 里いもは皮をたわしでよく洗い、竹串がすっと通るまで(約20分)ゆでる。水に取り、皮をむき、大きければ2つに切る。白ねぎはみじん切りにする。
(2) Aを混ぜておく。
(3) 中華鍋にごま油を入れ、白ねぎを炒める。続いてA・(1)を加え、炒める。
(4) 皿に盛り、白ごまを散らす。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...120kcal
- 塩分...0.6g
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