雑穀米のおにぎり
調理時間： 10分
材料費： 約450円
塩分： 0.6g （1コ分あたり）
カロリー： 200kcal （1コ分あたり）
※調理時間は浸水・炊飯時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（6コ分）
米…2合
CO・OP おいしい雑穀十五穀…1袋
水…2カップ
CO・OP 大豆ドライパック…1袋
CO・OP ひじきドライパック…1袋
めんつゆ…小さじ2
塩…小さじ1/4
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）米は洗い十五穀を加え、分量の水に30分以上浸水して炊く。
（2）大豆・ひじきにめんつゆを加え、混ぜる。
（3）炊きあがったご飯に（2）と塩を加え、さっくりと混ぜる。
（4）6等分にし、三角形ににぎる。
栄養（1コ分あたり）
- カロリー...200kcal
- 塩分...0.6g
- たんぱく質...4.9g
- 脂質...1.5g
- 炭水化物...43.4g
- ナトリウム...80mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...3.0g
- カルシウム...6mg
- 鉄...0.2mg
- ビタミンA...0μg
- ビタミンB1...0.03mg
- ビタミンB2...0.01mg
- ナイアシン...0.2mg
- ビタミンC...0mg
食で健康づくり
雑穀米には食物繊維が多く含まれています。シンプルなおにぎりにして、ラップに包み冷凍しておくと約3週間保存できます。塩昆布や梅干しなどを加えてアレンジしてもよいでしょう。
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