白身魚とはくさいのクリーム煮

材料(1回分)

白身魚(たら・鯛など)…15g
はくさい(葉)…15g
にんじん…10g
だし…1/2カップ
牛乳…大さじ2
水溶き片栗粉…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)魚はゆでて、骨や皮を取り除く。

(2)はくさいは1.5cm角、にんじんは薄いいちょう切りにする。

(3)だしで①・②を煮る。

(4)にんじんが柔らかくなったら牛乳を入れ、ひと煮立ちさせる。

(5)水溶き片栗粉でとろみをつける。

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