豆ごはん
食卓に豆ごはんがのぼると春を感じます、お家で上手に炊き上げるレシピはこれ。
調理時間： 10分
材料費： 約500円
塩分： 0.7g （1人前あたり）
カロリー： 330kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・米…2カップ
・水 …2と2/5カップ
・塩…小さじ1/2
・酒…大さじ1
・みりん…小さじ1
・実えんどう(さや付き)…300g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 米は洗ってザルに上げ、分量の水に30分以上つける。
(2) 実えんどうは、さやから出してサッと洗う。
(3) 炊飯器に(1)・塩・酒・みりんを入れてひと混ぜし、豆を上にのせて炊く。
(4) 炊き上がったら、全体を軽く混ぜて器に盛る。
※無洗米のときは無洗米の容量の1.3倍の水加減が必要です。米2カップ・水2と3/5カップにしてください。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...330kcal
- 塩分...0.7g
食で健康づくり
えんどう豆に多く含まれる食物繊維は、便通をうながし、悪玉コレステロールを減らす働きもあります。
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