チンゲン菜と厚あげの炒め物

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約270円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

チンゲンサイ(4cmに切る)…1袋
洋にんじん(短冊切り)…1/3本
しっとり絹あつあげ(4つに切る)…1パック
金印純正ごま油…小さじ2

<調味料>
旨みとコクの鶏がらスープスティック…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
酒…小さじ2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、あつあげを焼く。

(2)チンゲンサイ・にんじんを加え、炒める。

(3)<調味料>を加える。

調理のコツ

●チンゲンサイは、葉と軸に分けます。
●あつあげは両面焼き、チンゲンサイの軸・にんじん・葉の順に加えて炒めます。

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