材料(4人分)
するめいか(切り目を入れる)…230g
ピーマン(ひと口大に切る)…1袋
スィートコーン(ゆでて輪切り)…1本
サラダ油…大さじ1
<A>
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ1
にんにく(すりおろす)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに大さじ1/2の油を熱し、ピーマン・コーンを焼き取り出す。
(2)残りの油を熱し、いかを焼く。
(3)<A>を加え絡める。
調理のコツ
●いかの水分はしっかりとふきましょう。●いかはヘラで押さえながら焼くと反り返りにくいです。
●<A>は混ぜ合わせておきましょう。
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