まぐろの山かけ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 10分

材料費: 約650円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

めばちまぐろの切り落とし…120g
しょうゆ…小さじ1
みりん…小さじ1/2

<A>
やまといも(おろす)…200g
水…1/4カップ
だしの素…小さじ1/3
しょうゆ…小さじ1


青ねぎ(小口切り)…3本

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)<A>を混ぜる。

(2)まぐろと調味料を和える。

(3)(2)に(1)をかけ、ねぎを散らす。

調理のコツ

●やまといもは皮をむき、水に浸けてあくをぬくと、変色しにくいです。

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