さばのカレー煮

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

材料

<A>
生さば切身…6切れ
白ねぎ(斜め切り)…1本
ぶなしめじ(小房に分ける)…1/2袋

水…1と1/4カップ
酒…大さじ3

カレー(ルウ)(刻む)…1かけ(20g)
塩・こしょう…各少々

ブロッコリー(小房に分けゆでる)1…1/2房

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)水・酒を煮立て、<A>を煮る。

(2)カレールウを加え、塩・こしょうで味を調える。

(3)ブロッコリーを添える。

調理のコツ!

●魚に火が通ってから、カレールウを加えて溶かしましょう。
●煮汁をかけながら、とろみがつくまで煮ます。

同じカテゴリーのレシピ

すべてのレシピを見る
おうちでラクラクご注文/コープの宅配カタログ「めーむ」/詳しくはこちら

関連キーワードからレシピをさがす

スマートフォンでレシピをチェック!