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汁物

ほうれん草のミルクスープ

1 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約330円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

ほうれん草(ゆでて2㎝に切る)…170g
たまねぎ(薄切り)…1/2コ
じゃがいも(1㎝厚さのいちょう切り)…2コ
サラダ油…大さじ1

<スープ>
水…2カップ
とりがらスープ…小さじ2

牛乳…2カップ
塩・こしょう…各少々

つくり方

(1)鍋に油を熱し、たまねぎとじゃがいもを炒め、<スープ>を加えて煮る。

(2)牛乳、塩・こしょうを加える。

(3)ほうれん草を加える。

調理のコツ!

●たまねぎは透明感が出るくらいに炒めます。
●牛乳・ほうれん草を加えてからは煮過ぎないようにしましょう。

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