豚肉のマーマレード生姜焼き
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約690円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
国産豚肉背ロース（生姜焼用）･･･300g
サラダ油･･･大さじ1
＜A＞
オレンジマーマレード･･･大さじ1と1/2
しょうが（おろす）･･･1かけ弱
しょうゆ･･･大さじ1
酒･･･大さじ2
きゃべつ（細切り）･･･1/4玉
きゅうり（斜め切り）･･･1本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、豚肉を焼き＜A＞を絡める。
（2）きゃべつ・きゅうりを添える。
調理のコツ
●脂身と赤身の間にある筋を切ってから焼くと、縮みにくくなります。●一度に焼けない時は、2回に分けて焼きましょう。
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