
牛肉としめじのソース炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 15分
材料費: 約1200円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主菜
材料(4人分)
菊水和牛ももばら(切り落とし)(下味をつける)・・・190g
塩・こしょう・・・各少々
ぶなしめじ(小房に分ける)・・・100g
ブロッコリー(小房に分け、ゆでる)・・・1/2株
にんにく(みじん切り)・・・小さじ1
サラダ油・・・大さじ1
<合わせ調味料>
お好みソース・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ1/2
酒・・・大さじ1/2
砂糖・・・ひとつまみ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油とにんにくを熱し、牛肉・しめじを炒める。
(2)<合わせ調味料>とブロッコリーを加える。
調理のコツ
●ブロッコリーは固めにゆで最後に加えましょう。スマートフォンでレシピをチェック!