
牛肉とごぼうのしぐれ煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約650円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主菜
材料(4人分)
国産牛肉便利パック(肉じゃが・カレー用)(食べやすく切る)…180g
ごぼう(ささがき)…180g
<A>
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
みりん…大さじ1
しょうが(細切り)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>で牛肉を煮て、取り出す。
(2)ごぼうを煮る。
(3)牛肉を戻し煮詰める。
調理のコツ

●ごぼうを牛肉の煮汁で煮て、火が通ってから牛肉を戻しましょう。
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