ニラのみそ和え
緑黄色野菜の不足がちなパパにおすすめ、晩酌の一品にぴったりの手軽さと小粋さ。
調理時間: 20分
材料費: 約250円
塩分: 0.7g (1人前あたり)
カロリー: 55kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・ニラ…2束
・豚肉(ももうす切り)…50g
・みそ…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1/2~1
・酒…大さじ1
・ごま油…小さじ1
・おろししょうが…小さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 豚肉はゆでて細いせん切りにする。
(2) (1) のゆで汁でニラも色よくゆで、2~3センチ長さに切る。<ゆでて軽くしぼり、2~3センチに切る。豚肉のゆで汁は多すぎないようにネ>
(3) 合わせみその材料をよく混ぜ、(1)と(2)を食べる直前に和える。(みそによって、しょうゆの量を加減する。)<あえるのは食べる直前に!>
栄養(1人前あたり)
- カロリー...55kcal
- 塩分...0.7g
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