かぼちゃの蒸しケーキ

マッシュしたかぼちゃがたっぷり、食べごたえある元気なおやつ。

調理時間: 60分

材料費: 約350円

塩分: 2.4g (18センチリング型1コあたり)

カロリー: 1800kcal (18センチリング型1コあたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(18センチリング型1コ分)

・冷凍かぼちゃ…200g
・バター…100g
・砂糖…80g
・たまご(L)…2コ
・薄力粉…100g
・ベーキングパウダー…小さじ1
・ぬりバター…大さじ1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) 冷凍かぼちゃは蒸して(電子レンジなら5分)熱いうちに皮ごとつぶし、冷ます。

(2) 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。

(3) バターをやわらかくして砂糖を入れ、よくすり混ぜる。溶きたまごを少しずつ入れ混ぜる。

(4) (3)に(1)のかぼちゃを入れて混ぜ、(2)の粉を合わせ、バターを塗った型に流す。

(5) 蒸し器に入れ、布巾をはさんでフタをして強火で蒸す。<約15分>

栄養(18センチリング型1コあたり)

  • カロリー...1800kcal
  • 塩分...2.4g

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