コープCooking > 家庭料理研究会からのお知らせ > 「 体に活力 」

「 体に活力 」

新緑の青葉が清々しく、春から夏へと移り変わる季節。

暑くなる夏にむけて、しっかりとスタミナをつけ、暑い日を元気に過ごしましょう。

======================================================================================

かつおのタルタルソース

チキン南蛮から考案。食べ慣れた「かつおのたたき」とは違う驚きの味。かつおのたたきに下味をつけ、タルタルソースを絡めて食べると、新発見の味が口の中に広がります。かつおのたたきが、さらにパワフルな一品になりました。

ガパオライス

ナンプラーとバジルの香りが食欲をそそる、タイ料理の代表的なメニュー。フライパンひとつで簡単にでき、盛りつけもワンプレート。ランチや忙しい日のご飯にもぴったり。半熟に仕上げた目玉焼きを、くずしながら食べるのも楽しみのひとつです。

フルーツベニエ

ベニエとはフランス語で「衣を付けて揚げた物」という意味です。今回はパイナップルとバナナに、ホットケーキミックスで作った衣を絡ませて揚げました。どっちが入っているかは、食べてのお楽しみ。他にも色んなフルーツで試してみてもいいですね。子どもも喜ぶこと間違いなし、のおやつです。

======================================================================================

5月13日は母の日

日頃の感謝の気持ちを込めて、少し贅沢なご馳走メニューはいかがでしょうか?

大人の味に仕上げた「 和風ステーキ わさびソース 」と、カラフルでおしゃれな「 チョップドサラダ 」が

おすすめです。簡単にでき、食卓をと華やかに彩ります。

家庭料理研究会からのお知らせ最近の記事

2018.11.13 - コープCooking栄養表示訂正のお知らせ
平素はコープCookingをご活用いただき、ありがとうございます。 この度、2017年~2018年にかけて掲載した「coop's鶏がらスープ」を使用したメニューの栄養表示に、誤りがあることが判明しまし......
2018.11.01 - 大根丸ごと 『 上・中・下 』 なにつくる!?
大根がおいしい季節です。 おでんに、ふろふき大根に・・と、皆さんもたくさんレパートリーがあるのではないでしょうか。 大根は上の部分、下の部分、中央・・とそれぞれ味や質に特徴があります。 今月号ではそれ......
2018.10.15 - 「 いも ・ くり ・ なんきん でヘルシーメニュー 」
秋といえば、読書の秋、スポーツの秋、そして、なんといっても食欲の秋ですね。 秋の味覚は美味しくって、つい つい食べ過ぎてしまいます。 「 いも・くり・なんきん、大好きなんだけど、ちょっとカロリーが心配......

一覧に戻る

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ