コープCooking > 家庭料理研究会からのお知らせ > 「 パスタでウキウキ春気分♪ 」

「 パスタでウキウキ春気分♪ 」

3月に入り、寒さが和らいできましたね。

暖かくなるまで、あと一息。

色のパスタで食卓に春を呼び込みませんか?

今月号のコープCookingでは、春野菜や旬を迎える魚介類を使ったメニューをご紹介しています。

✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

あさりのスープスパゲッティ

春は貝類が美味しくなる季節ですね。あさりの旨みと栄養が溶けだしたスープとともにいただきます。スパゲッティを少し芯が残るくらいにゆであげると、スープの水分で、食べるころにはちょうどよい固さになりますよ。

トマトクリームの焼きパスタ

パスタにチーズをのせて焼きました。アツアツ、とろ~りチーズとソースが絡みます。スパゲッティは長さを半分に折ってからゆでると食べやすいです。トマトに生クリームを加えると、酸味が和らいでまろやかになります。お色も桃色になって春らしいですよ。

かつおのタルタルスパゲッティ

お馴染みのかつおのたたきがお洒落なパスタに変身です。青ねぎ、にんにく、しょうが、と使う薬味もかつおのたたきと同じなのに、まったく違った佇まいです。味付けには添付のタレを使います。

✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

大人も子どもも大好きなパスタ料理で、春の息吹を感じてくださいね。

家庭料理研究会からのお知らせ最近の記事

2018.11.13 - コープCooking栄養表示訂正のお知らせ
平素はコープCookingをご活用いただき、ありがとうございます。 この度、2017年~2018年にかけて掲載した「coop's鶏がらスープ」を使用したメニューの栄養表示に、誤りがあることが判明しまし......
2018.11.01 - 大根丸ごと 『 上・中・下 』 なにつくる!?
大根がおいしい季節です。 おでんに、ふろふき大根に・・と、皆さんもたくさんレパートリーがあるのではないでしょうか。 大根は上の部分、下の部分、中央・・とそれぞれ味や質に特徴があります。 今月号ではそれ......
2018.10.15 - 「 いも ・ くり ・ なんきん でヘルシーメニュー 」
秋といえば、読書の秋、スポーツの秋、そして、なんといっても食欲の秋ですね。 秋の味覚は美味しくって、つい つい食べ過ぎてしまいます。 「 いも・くり・なんきん、大好きなんだけど、ちょっとカロリーが心配......

一覧に戻る

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ