コープCooking > 家庭料理研究会からのお知らせ > 「 あったか愛情メニュー 」

「 あったか愛情メニュー 」

暦では春になる2月ですが、まだまだ寒い日が続きます。

2月のクッキング、テーマは『 あったか愛情メニュー 』です。

美味しい料理であったか~くなってくださいね。

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

ポトフ

冬の煮込み料理の定番ですね。赤身のもも肉も、ゆっくりコトコト加熱して食べやすいですよ。野菜もたっぷり摂れて、いいスープになりますね。スープに溶け込んだ水溶性の成分も、無駄なく食べられますよ。

サーモントラウトのカルパッチョ

サーモントラウト、生でも加熱しても、和でも洋でも、使いやすい魚です。脂のりもほどよい感じで、色も鮮やかなオレンジ色。今回は、相性のいいレモンをきかせたカルパッチョです。切ってキレイに並べるだけなので、実は時短メニュー。忙しい時にも、オススメですよ。

たらと白ねぎのヨーグルトグラタン

グラタン、あったまりますね。旬の鱈と白ねぎでアツアツに焼きましょう。生クリームのグラタンだとお腹がもたれて...という方でも、このヨーグルトのグラタンなら消化しやすくて、でも、コクもあって満足の味わいです。試してみてくださいね。

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

家庭料理研究会からのお知らせ最近の記事

2018.10.15 - 「 いも ・ くり ・ なんきん でヘルシーメニュー 」
秋といえば、読書の秋、スポーツの秋、そして、なんといっても食欲の秋ですね。 秋の味覚は美味しくって、つい つい食べ過ぎてしまいます。 「 いも・くり・なんきん、大好きなんだけど、ちょっとカロリーが心配......
2018.10.01 - 「 みんな大好き! いも・くり・なんきん 」
  今月のテーマは秋の味覚の代表選手「 いも・くり・なんきん 」。   ホクホク、甘くて、大好きな方が多いのではないでしょうか。   口にほおばると幸せになりますよね。(●´ڡ`●) お料理にもスイー......
2018.09.15 - 「 コープCooking秋・冬 保存版 ぶりを美味しく食べよう!」
コープ Cooking 9月号では、「 コープス フードプラン 大いけす育ち ぶり(養殖) 」を使ったレシピ特集を 発行しました。定番2品とお鍋・サラダを紹介しております。 ◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯......

一覧に戻る

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ