コープCooking > 家庭料理研究会からのお知らせ > 「 2018 ★ Merry Christmas ★ 」

「 2018 ★ Merry Christmas ★ 」

今年は12月に入っても、暖かい日が多いですね。

暖冬というと過ごしやすい感じですが、個人的にはもう少し寒くならないと冬らしくないような...

さて、今回はクリスマスの一押しメニューをご紹介いたします。

§ ローストチキン §

定番とはいえ、ローストチキンを家庭で作るのはむずかしい~~~ (^^; と思っていませんか?...なんと、フライパンで簡単、ジューシーに作れますよ (^^ 骨付きもも肉は、冷蔵庫から出して室温に戻しておきます。次に、鶏肉の骨に沿って切れ目を入れます。火の通りをよくするのがポイント!です。付け合せのお野菜のパプリカ・じゃがいもも、一つのフライパンで出来上がり下準備から20分くらいで完成します!! 毎年、オーブンで40分焼いていたのが、今年はフライパンですぐできちゃうので、ぜひぜひチャレンジしてくださいね (*^^)v

§ 野菜スープのパイ包み §

冷凍パイシートを使って、豪華なパイ包みのスープを作りましょう。お野菜を炒めて、とろみのあるスープを作ります。器の上にパイシートをかぶせオーブンで焼いて、こんがり焼き目をつけて出来上がり!! パイがきれいに膨らむようにスープを入れた器を冷蔵庫で冷やすのがポイントです。いつもと違うスープでご家族も大喜び まちがいなしですよ。

§ いちごのロールケーキ §

ロールケーキは生クリームを泡立てたり、トッピングをしたり、お子様と一緒に作ってみませんか。お好みのフルーツを飾って、オリジナルのロールケーキを作ってみてね

今年も楽しいクリスマスをお過ごしくださいね~

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