コープCooking > 家庭料理研究会からのお知らせ

家庭料理研究会からのお知らせ 家庭料理研究会のメンバーが、生活に役立つ知識や、料理に関する情報を配信していきます。

2010.02.12 - お魚(いわし・ぶり)を食べよう!
2月3日は節分でしたね。 皆さんは恵方巻きを食べましたか? 恵方巻き=福を巻き込む 丸かぶり=丸ごと食べて縁を切らない 豆まきはしましたか? 豆は自分の年齢+1コ食べるそうです いわしは召し上がりまし......
2009.08.03 - 夏のランチにおすすめのメニュー
ひとつは「涼風梅うどん」    coop‘sの「食塩無添加もちもち細うどん」に、    具はネバネバ成分たっぷりのオクラとながいも。    そしてたんぱく源にはcoop‘sの「......
2009.07.22 - 「きっずクッキング」と「冷んやりデザート」
  今月のカードの「きっずクッキング」は「とまとのソテー」です。   写真をよ~く見てください。 かにさんとお花のウインナーが隠れています! このウインナー、とっても簡単な飾り切り......
2009.07.10 - 食中毒に注意しましょう!
食中毒に注意しましょう!   7月になりました。 蒸し暑い日が続きますね。 こんな時は、さっぱりしたものが食べたい! ということで、おすすめは「サーモンサラダ」「棒棒鶏」です。       ......
2009.06.22 - 「eco」レシピ!
6月になり、梅雨の季節となりました。 さて、6月5日は、国連の定める「世界環境デー」。 それをうけ、日本では6月の1ヶ月間を「環境月間」としています。 そこでコープのクッキングカードも環境に配慮した「......
2009.06.05 - 「コープ商品料理会」のお知らせ
  毎回好評をいただいている「コープ商品料理会」。 今回から、Coop`s商品に加え、COOP商品の良さもお伝えしたい、ということで 名前を「コープ商品料理会」に改めてお届けします。 &n......
2009.05.25 - ラジオ出演♪
火曜日に私たちがちょこっと出演するラジオ番組、     ラジオ関西・「三上公也・情報アサイチ!」        AM 8:45~「コープ・スコープ」 お聞きいただいていますか? 私たち家庭料理研究会の......
2009.04.23 - クッキングカードがリニューアル!
新年度・新学期を迎え、クッキングカードもリニューアルしました!組合員のみな様のくらしのニーズに合わせて、こんなタイトルをつけました。 「15分以内」      ......
2009.04.01 - 「コミュニケーション」・とっていますか?
話をするときは、相手の目を見て話しましょう。 一方向ではなく、双方向のコミュニケーションを取りましょう。 これは、先日「子供たちへの指導法」という学習会で、私が印象に残ったことです。 参加者40人......
2009.03.01 - フライパンクッキング♪
今日は、お料理初心者の方へ、フライパンクッキングのお勧めです! 「簡単スピードクッキング」の要素もあります。 先日、新米主婦の方と一緒にお料理を作る機会がありました。メニューは「魚の味噌煮」。 フライ......
2009.02.05 - COOP`S 料理会のお知らせ♪
毎回大好評をいただいている Coop\'s 料理会(2~3月度)が開催中です。 今回のテーマは「体にやさしく、おうちで中華」。    メニュー○北京ダック風チキン         ○はんぺんと卵豆腐の......
2009.01.19 - インフルエンザ流行中!
「インフルエンザ」が流行っています。 皆様は、大丈夫ですか? 風邪も同じですが、日常生活でできる予防法としては、   ○手洗い・うがいをしっかりする...人ごみを避ける、マスクをするというのも有効です......
2009.01.15 - あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。 さて、お正月ムードも終わり、ふだんの生活に戻りつつあります。 (なかなか戻らないのが体重、でしょうか。) 一年の始まりの行事、お正月。 おせち料理、お雑煮といった日本......
2008.12.22 - 年末となりました。
「良いお年を。」 このあいさつを交わす時期になりました。   大掃除・年賀状・おせち料理・お年玉....... とにかく、気ぜわしく、あわただしい毎日です。 こんな時期は 夕食のしたくも、手早く・簡単......
2008.12.09 - "かき”の季節ですね。
水産コーナーにかきが並ぶ季節になりました 海のミルクともいわれる、栄養価の高いかき。 かきには「生食用」と「加熱用」がありますが、その違いは?       ...’鮮度’の違い、ではないのです。   ......
2008.11.08 - 「コープたべる、たいせつフェスティバル2008」ありがとうございました
11月1日(土)、2日(日)と大阪城ホールで行われた 「コープたべる、たいせつフェスティバル2008」。 3万7千人を超えるたくさんの方にご来場をいただき、ありがとうございました。 私たち家庭料理研究......
2008.10.18 - 11月1日(土)11月2日(日) 大阪城ホールへ!
先日、シーア(東灘区)の子育て応援企画「すくのびるーむ」というイベントで「おべんとうdeバランスチェック」を実施しました。 粘土作家の、香山桂子先生による作品のお弁当素材は まるで本物!おいしそう! ......
2008.09.21 - Coop`s料理会
毎回好評をいただいているCoop`s料理会(10~11月度)が開催中です。 今回のテーマは「体にやさしく旬の食材とコープ商品を組み合わせて」 メニュー *ぶりの照り焼き 黒酢風味       *ひろう......
2008.09.04 - 子どもと一緒にレッツクッキング
9月に入り、2学期が始まりましたね。 お子様がいらっしゃるご家庭では、夏休みはいかがお過ごしでしたか? 私たちは、「虹っ子料理会」などで多くのお子さんたちに出会いました。 そこで感じたことは、 「子ど......
2008.08.20 - 残暑お見舞い申し上げます。
朝晩ずいぶん涼しくなりましたが、日中はまだまだ暑いですね。 8月は、高校野球・北京オリンピックと、観戦・応援に熱中していました。 気がつけば、8月も終盤! 子どもの頃のように、残った宿題に追われる、と......

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