- 2010.11.20 - ブデチゲとは...？
- 今月は鍋料理が８種類出ていますが、もう店頭でカードを見て・取っていただけましたか？ なかでもちょっとめずらしいのが｢ブデチゲ」。 これは韓国料理で、｢ブデ｣は部隊、｢チゲ｣は鍋という意味だそうです。 ......
- 2010.11.11 - トマト鍋
- 11月になりました。 今月のクッキングカードのテーマは｢おすすめの鍋」。 8種類出ている鍋料理は、どれもひと工夫あるおすすめのものばかり。 ■■■今日は｢トマト鍋」をご紹介します■■■ ......
- 2010.11.01 - とっても簡単＆おいしい丼
- 今日はスピード料理のお手軽丼ぶり、「雑穀ごはんの彩り丼｣をご紹介。 切ってのせるだけの簡単メニュー、でも味は保証します。 それぞれが相性のよい具材を使っているからです。 それは… &nb......
- 2010.10.26 - 切り干し大根のケチャップ煮
- 10月は「コープ商品特集」。 今回も私の大好きなコープ商品を使ったお総菜をご紹介します。 ■使うのはコープス・寒風仕上げ にんじんたっぷり切り干し大根。 乾物は常備できて助かるし、切り干......
- 2010.10.18 - 秋らしく・鶏肉とれんこんの煮物
- 今月はコープ商品特集。 今回オススメしたいのは、やはり私が大好きなcoop`sの鶏肉を使ったメニュー。 coop`sの健康熟成鶏は、旨みがあり、煮ても焼いてもジューシーでおいしい！ そんな鶏もも肉と、......
- 2010.10.08 - ぶりのカレーソテーと減塩
- 10月になりました。 今月のクッキングカードのテーマは｢コープ商品特集」。 そこで今回は、私の大好きなコープ商品・フードプラン・大いけす育ちぶりを使ったぶりのカレーソテーをご紹介。 ◇◆......
- 2010.10.02 - 野菜もおいしく・さばの揚げ漬け
- 先日、フードプランのふっくらと丸くておいしそうなさといもを見かけました。 さっそく購入決定！ さて，何を作ろうかしら…と浮かんだのが｢さばの揚げ漬け」。 ちょうど......
- 2010.09.22 - 手軽に蒸し物
- 店頭で秋の味覚の代表・さつまいもを見かけるようになりました。 ビタミンC や食物繊維を含み、おかずにしてもデザートにしてもおいしいですね。 今日は、さっとできる手軽なおそうざい「豚肉とさつまいもの味噌......
- 2010.09.16 - お月見・お彼岸に手作りだんご
- ９月の行事といえば、お月見やお彼岸。 おだんごやおはぎをお供えするのが習慣ですが、今年は簡単な手作り「二色だんご」を作ってみませんか？ ●● ●● ●● ●● ●......
- 2010.09.09 - 鮭おこわ
- ９月のクッキングカードのテーマは「秋の味覚」。 まだまだ暑いですが、秋の味覚が店頭に並んでいますね。 今日はしいたけ・鮭・米を使った「鮭おこわ」をご紹介しましょう。 &nbs......
- 2010.09.01 - オーブントースターを使って簡単グラタン！
- 夏休みもそろそろ終わり。でもまだまだ暑い日が続きます。 キッチンでもなるべく火を使いたくない…(;_;) そんな時は、今月のキッズクッキングから、 オーブントースターだけでで......
- 2010.08.26 - 塩から揚げを作ろう！
- 今月のコープクッキングカードのテーマはキッズクッキング。 今回は、「手羽中の塩からあげ」をご紹介します。 「からあげ」って聞くと思わずうれしくなりませんか？＼(~o~)／ ......
- 2010.08.19 - ひんやりスイーツを作ろう！
- 今月のテーマはキッズクッキング。 中でもスイーツは子どもたちが作りたい人気メニュー。 そこで今日は、簡単でちょっとリッチな味わい、梨のジェラートをご紹介。 ■■■■■■■■■......
- 2010.08.11 - キッズクッキング・ぶっかけうどん
- ８月 夏真っ盛り 夏休み真っ最中！ 今月のクッキングカードのテーマは｢キッズクッキング」。 子どもさんと一緒にお料理をしませんか？ まずはお昼ご飯に、｢ぶっかけうどん｣を作ってみましょう。 ......
- 2010.07.30 - うなぎでサンド
- 梅雨も明け、夏本番！ 暦の上では「土用」を迎え、うなぎが多く店頭に並びます。 そこで今日は「うなぎ」を使った洋風ランチメニュー「うなぎのボリュームサンド」をご紹介します。 うなぎでサンド......
- 2010.07.16 - 旬を食べよう～ゴーヤー
- ７月のクッキングカードのテーマは｢旬で夏 元気！」 旬の野菜は、栄養たっぷり･おいしさもたっぷり (#^.^#) またお値段も手ごろなのでどんどん取り入れたいですね。 夏が旬の野菜、ゴー......
- 2010.07.06 - 梅干であじをおいしく
- 6月も終わりに近づきました。 皆さんは「梅仕事」をされましたか？ 今年我が家は、Piu6月号に掲載されていた「保存袋で作る梅干し」のやり方に挑戦しました。 今、ちょうどいい具合に梅酢があがっています ......
- 2010.06.25 - エコでおいしく麦茶豚！
- 蒸し蒸し・ジメジメとしたこの季節。 これから時期、ビタミンB1 を多く含む豚肉は糖質をエネルギーに効率よくかえ疲労回復を助けてくれるおすすめの食材です。 そこで豚肉のブロックを使った麦茶豚。 ブロック......
- 2010.06.12 - エコライフたこキム丼
- 6月5日の「世界環境デー」を受けて、日本では6月を「環境月間」としています。 6月のクッキングカードのテーマも「キッチンからエコライフ」。 身近な台所からエコライフにチャレンジしましょう。......
- 2010.06.03 - 新しょうが・あじを使って
- 店頭に新しょうがや梅が並び始めました。 今年は、新しょうがで｢甘酢しょうが｣を手作りしませんか? 作り方は簡単！ ① 新しょうがを薄くスライスする（ピーラーを使うと簡単！） ② さっとゆで......
