- 2011.04.29 - 野菜をおいしく・・・「新」とチンゲン菜
- 前回の新たまねぎに続いて、今回も野菜のおいしさを味わうレシピを２つご紹介します。 ★まずは「新じゃがの煮物」★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 材料は新じゃがいも・新たまねぎ・実え......
- 2011.04.20 - 野菜のおいしさを味わう・たまねぎ
- まずはこちらのレシピをご覧ください→肉みそ花たまねぎ かわいい花型ですね ✿ 旬の新たまねぎのおいしさを丸ごと味わえるこのレシピ、レンジを使って とっても簡単にできます。 &n......
- 2011.04.09 - 簡便商品を使って...えびとしゃっきりごぼうの炒め物
- 4 4月は「新」の時期。 coop`sの商品も新商品やリニューアルしたものが登場しています。 中でも「coop`sサラダベース しゃっきりごぼう」は、「ごまの風味がよりアップ」......
- 2011.03.31 - オーブン不要！レイヤードケーキ
- 最近のアクセス数上位の「レイヤードケーキ」。 カラフルでおいしそう！ 変わった名前！どんなケーキかしら？ 「レイヤード」とは「重なった」「段になった」という意味。 その名の通り、材料を......
- 2011.03.22 - 春野菜の味噌マヨ焼き
- 野菜売り場には｢新～」や｢春～」といった、旬の野菜がたくさん並んでいます。 春ならではの、みずみずしくやさしい味わいの野菜たち。 そのおいしさを充分に味わえる｢春野菜の味噌マヨ焼き」は、 ぜひ作ってい......
- 2011.03.14 - 鯛めしでお祝い
- 3月は行事が多く、華やかなメニューで食卓を彩りたいですね。 そんな時、 「手軽にできて」「旬を取り入れた」「華やかに見える」「おいしい」 メニューはないかしら．．． それなら ｢鯛め......
- 2011.02.28 - 苦味を味わう...ふき・菜の花を使って
- 野菜売り場に並ぶ「春」 たとえば「新」のつくごぼう・きゃべつ・たまねぎ。 また苦味がおいしいたらの芽・ふきのとうなどの山菜類もあります。 今回は春のおいしさを味わう2つのレシピをご紹介しましょう。 &......
- 2011.02.17 - 魚を食べよう！いわしの山椒煮
- ２月になりました。 寒さもいくぶん緩み、日差しに春を感じますね。 ２月３日は節分でした。 皆さん、巻き寿司の丸かぶりはしましたか？ 店頭にはいわし（鰯）も多く見られました。 節分にいわし......
- 2011.01.29 - 地味だけどおいしい◎･･･ごぼうの酒粕煮
- 今月の「コープクッキングレシピ」の左上に載っている「ごぼうの酒粕煮」。 見た目も名前も地味ですね。 でもこれ、とってもおいしいんですヨ。(^^♪ ●●● 冬は根菜類がおいしい季節。ごぼうも例外では......
- 2011.01.22 - 鶏肉とれんこんの甘酢炒め
- インフルエンザが流行りだしてきたようです。 マスクや手洗いでの予防はもちろん、栄養と休養をしっかりと摂ることが大事ですね。 栄養面ではバランスよく食べることが大切。 特に皮膚や粘膜を正常......
- 2011.01.14 - 昆布茶...白菜のさっと漬け
- 冬の漬物というと、白菜漬けですね。 子どもの頃は母が樽を使って漬けていて、 白菜に塩をふったり、日の当たるところに並べたり… といった手伝いをしたものです。 今回は、思い立......
- 2011.01.07 - もち入りおかゆ
- 明けましておめでとうございます。― ● ― ／ ｜ ＼ ......
- 2010.12.28 - おせち料理５種盛り合わせ！
- クリスマスも終わり、いよいよ新年に向けての準備。 さあ、おせち料理をどうしよう．．．と考えている方も多いと思います。 クッキングカードのアクセスランキングでも、｢おせち5種盛り......
- 2010.12.20 - クリスマス・お正月にジャムムースケーキ
- いよいよクリスマスが近づいてきました。 クリスマスといえばケーキ！ 今年は手作りで、ジャムムースケーキはいかがですか？ ●｢簡単にできるわね。」 ●｢さっぱりしていておいしいわ！!」 と......
- 2010.12.14 - クリスマス・おせちにチキンローフ
- コープにお買い物に行くと、店内には★クリスマスソング★。そして■お正月用品■。 ｢クリスマスのご馳走は何にしようかしら…」 ｢ちょっと変わったおせちはないかしら！」と悩むあなた、 今年は......
- 2010.12.10 - 人気のグラタンを簡単・おいしく！
- いよいよ師走。 今回は｢ポテトグラタン」をご紹介しましょう グラタンは、洋食の中でもみんなに好かれる人気メニュー。 ｢コープクッキング｣のアクセスランキングでも、先月から｢里芋のグラタン」がランクイン......
- 2010.12.02 - かきたま湯豆腐
- これおいしい！の湯豆腐登場！ ｢コープクッキング｣の｢今週のアクセスランキング｣で、現在上位にいるのが ｢かきたま湯豆腐」 ｢湯豆腐｣は、好きな鍋料理でも常に上位に入っているポピュラーな......
- 2010.11.20 - ブデチゲとは...？
- 今月は鍋料理が８種類出ていますが、もう店頭でカードを見て・取っていただけましたか？ なかでもちょっとめずらしいのが｢ブデチゲ」。 これは韓国料理で、｢ブデ｣は部隊、｢チゲ｣は鍋という意味だそうです。 ......
- 2010.11.11 - トマト鍋
- 11月になりました。 今月のクッキングカードのテーマは｢おすすめの鍋」。 8種類出ている鍋料理は、どれもひと工夫あるおすすめのものばかり。 ■■■今日は｢トマト鍋」をご紹介します■■■ ......
- 2010.11.01 - とっても簡単＆おいしい丼
- 今日はスピード料理のお手軽丼ぶり、「雑穀ごはんの彩り丼｣をご紹介。 切ってのせるだけの簡単メニュー、でも味は保証します。 それぞれが相性のよい具材を使っているからです。 それは… &nb......
