コープCooking > 家庭料理研究会からのお知らせ > 「 パスタでウキウキ春気分♪ 」

「 パスタでウキウキ春気分♪ 」

3月に入り、寒さが和らいできましたね。

暖かくなるまで、あと一息。

色のパスタで食卓に春を呼び込みませんか?

今月号のコープCookingでは、春野菜や旬を迎える魚介類を使ったメニューをご紹介しています。

✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

あさりのスープスパゲッティ

春は貝類が美味しくなる季節ですね。あさりの旨みと栄養が溶けだしたスープとともにいただきます。スパゲッティを少し芯が残るくらいにゆであげると、スープの水分で、食べるころにはちょうどよい固さになりますよ。

トマトクリームの焼きパスタ

パスタにチーズをのせて焼きました。アツアツ、とろ~りチーズとソースが絡みます。スパゲッティは長さを半分に折ってからゆでると食べやすいです。トマトに生クリームを加えると、酸味が和らいでまろやかになります。お色も桃色になって春らしいですよ。

かつおのタルタルスパゲッティ

お馴染みのかつおのたたきがお洒落なパスタに変身です。青ねぎ、にんにく、しょうが、と使う薬味もかつおのたたきと同じなのに、まったく違った佇まいです。味付けには添付のタレを使います。

✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

大人も子どもも大好きなパスタ料理で、春の息吹を感じてくださいね。

家庭料理研究会からのお知らせ最近の記事

2018.07.16 - 「 夏のお勧め 冷やしうどん3種&ひつまぶし 」
梅雨もあけ、夏本番を迎えましたが、食欲は落ちていませんか? 元気に夏を乗り切るためにも、食事はしっかりと食べたいですよね。 つるつるっ!と食べやすい、うどんメニューはいかがでしょうか。 ◯◯◯◯◯◯......
2018.07.02 - 「 今日のお昼ごはんは丼で決まり! 」
7月に入り、子どもが家で昼ご飯を食べる機会が増えるご家庭も多いと思います。 毎日となると、メニュー選びも大変ですよね。 コープCooking7月号では、夏のうどん&丼メニューをご紹介しています。 今日......
2018.06.15 - 「漬けて」あと1品
今回は「漬けて」おけば、すぐ食べられるメニューを紹介します。 そのまま食べても美味しいので、あと1品!という時に便利です。 また、冷蔵庫で2~3日間保存できるのもうれしいですね。 ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ......

一覧に戻る

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ