暑い夏もそろそろ後半になってきました。残りの夏、家族や友人と楽しい時間を過ごしませんか。

そんな時にぴったりなメニューをご紹介します。( ●´ ▽ `● )ﾉ

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▼ もずくと香味野菜の冷たいすまし ▲

夏は、冷たいものがご馳走！♪夏野菜の香りと歯ざわりを楽しめるおすましです。ガラスの器に入れると見た目も涼やかで、おもてなしにもおすすめの一品です。

▲ ひね酢の生春巻き ▼

味のベースはコープスのひね酢。しっかり味が付いているので調味料要らずで簡単です。手でつまめるメニューがあれば、何だか楽しい気分になりますね。

● 豆腐のふわトロお好み焼き ●

水を使わないお好み焼きです。水分は豆腐から。ふわっ！トロッ！のおいし～いお好み焼きです。ホットプレートを囲んで、みんなでオシャベリしながら焼いて食べるとさらにおいしいですよ。

■ 鮭じゃが ■

「肉じゃが」ならぬ「鮭じゃが」です。お肉の代わりに鮭を使ったヘルシーな煮物です。彩りも良く、ボリュームもあってご飯にもよく合います。

♪・・ 夏休みお家で子どもたちと一緒におやつを作りませんか　・・♪

◆ ヨーグルトアイスキャンディー ◆

色々な型に流し入れたり、お好みのフルーツを加えて楽しんでください。出来上がるまでの間、ワクワクしますね。

◆ 黒みつわらびもち ◆

素朴な夏のおやつですが、プルプルっとして、口に入るとツルっとなめらか。少し冷やして食べるとおいしいですよ。

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まだまだ暑さが続きそうです。

食事と水分をしっかりとって夏バテにならないように気をつけましょう。(*´◡｀​*)