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家呑みで楽しく乾杯!

「 シュワシュワ~ 」 「 冷え冷え~ 」のビールや冷酒が美味しい季節です。
気軽に楽しく家呑みはいかがでしょうか?
今回はお酒にもご飯のおかずにも合うメニューをご紹介します。

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夏野菜のカレーピクルス

ゴーヤの苦味とカレーの風味が夏にぴったりのピクルスです。
しっかり漬け込むとゴーヤの味もまろやかに。冷たく冷やして食べてくださいね。

ズッキーニとなんきんのツナ味噌焼き

ツナ味噌を野菜にのせて焼くだけの簡単な一品です。
パンにのせて焼いても美味しいですよ。

ゆで豚のオニオンナッツソース

鶏がらスープで茹でたあっさりとした味わいの豚肉に、コクのあるナッツとたまねぎのソースがよく合います。

まぐろのコチュジャン炒め

韓国風の炒め物です。食感も味もいいので、こちらはコープス大めばちまぐろを使われることをおすすめします!野菜と組み合わせると栄養バランスも良くなります。ピリ辛味が食欲UP!コチュジャンはお好みで調節して下さいね。


家呑みの〆は、おそばで!

サラダそば
コープスの「お手軽そば」は、茹でずに水でほぐすだけ。野菜もたくさん摂れてヘルシー。レモン風味のお出汁であと味さっぱりです。

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お酒は美味しいうちに飲み終わりましょう。くれぐれも飲み過ぎにはご注意を。日々の食事もバランスよく食べて、暑い夏を元気に過ごしましょう。

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