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離乳食

  • カミカミ期

ズッキーニと夏野菜の煮込み

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材料

(1回分)

ズッキーニ…20g
鶏肉むねミンチ…15g
パプリカ…15g
トマト…15g
水…1/2カップ
カッテージチーズ…小さじ1

つくり方

(1)ズッキーニ・パプリカ・トマトは皮をむき、1cm角に切る。

(2)水に鶏肉・ズッキーニ・パプリカを入れ、柔らかくなるまで煮る。

(3)トマト・カッテージチーズを入れて混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。

ポイント

(2)で出たアクは取りましょう。
かぼちゃやピーマンなどを入れてもいいですね。
電子レンジで柔らかくすると時短になります。
大人用には、カレー粉で味付けすると、夏野菜のスープカレーになります。

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