コープCooking > 離乳食 > 生後9~11ヵ月頃 > きゅうりの帆立煮

離乳食

  • カミカミ期

きゅうりの帆立煮

0 つくったよ

材料

(1回分)

きゅうり…1/4本
ほたて貝柱(水煮缶)…20g
うす口しょうゆ…少々
水…100ml
水溶き片栗粉…小さじ1

つくり方

(1)きゅうりは皮をむき、1cmの輪切りにする。ほたて缶はほぐす。

(2)小鍋に水・ほたて缶・きゅうり・しょうゆを入れて、きゅうりが柔らかくなるまで煮る。

(3)水溶き片栗粉でとろみをつける。(ごま油を1滴加えてもよい)

ポイント

ほたて缶の代わりに、鶏ミンチ肉やえびでもおいしく作れます。
水溶き片栗粉は片栗粉1に対して水3の割合で作りましょう。
大人用には、離乳食と同様に作り、味付けを少し濃いめにします。冬瓜のような感じに仕上がります。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

家庭料理研究会のお知らせ

2018年05月15日
「 初夏の涼味 」
2018年05月01日
「 体に活力 」

今週お買得な食材はこちら!

店舗のおトクな商品を掲載中!

コープの店舗 おトク情報
おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ