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なんきんクリームのロールサンド

なんきんクリームのやさしい甘さがひきたつサンドイッチです。

0 つくったよ

材料

(1回分)

なんきん(種・ワタ・皮をとったもの)…20g
ヨーグルト…10g
食パン(サンドイッチ用)…1枚
いんげん…1本
パプリカ(赤)…1/8コ

つくり方

(1)なんきんは柔らかくゆでてつぶし、ヨーグルトを混ぜる。

(2)パンに①を塗り、端から巻き、ラップで全体を巻く。

(3)いんげん・パプリカはゆでて3~4cm長さに切る。

(4)②を食べやすい大きさに切り、③を添える。

ポイント

③の野菜を芯にして巻いてもかわいいです。
なんきんクリームが余ったら野菜につけて食べてもいいですね。
大人用には塩・こしょうで味を調えます。マヨネーズを加えたり、カレー粉を少し入れても美味しいです。ヨーグルトの代わりにクリームチーズを使うとコクが出ます。

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