にんじんのすりつぶし

オレンジ色の鮮やかな食材のにんじんは栄養も豊富で特にカロテンの含有量は野菜でもトップクラスです。

材料(作りやすい分量)

にんじん…10g

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)薄く皮をむいたにんじんを柔らかくなるまでゆでる。

(2)熱いうちにざるなどで裏ごしをする。

(3)そのままおかゆにのせたり、出汁で薄めてスープにしましょう。

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