コープCooking > 家庭料理研究会からのお知らせ > 「 おいしく たのしく Cooking 」

「 おいしく たのしく Cooking 」

四月も半ばになり、気温がぐんぐん上がってきました。

新しい生活が本格的にスタートした頃ですね。

前回に続き、フライパン1つでできるメニューや、春らしい一皿をご紹介します。

■■■■ ■■■■ ■■■■ ■■■■ ■■■■ ■■■■ ■■■■ ■■■■ ■■■■ ■■■■ ■■■■ ■■■■

フライパンを使って..." 蒸す "

鯛の昆布バター蒸し  

鯛と旬のお野菜を昆布とバターで蒸します。和食ですがふんわりとバターの香りとコクが、鯛をより優しい口当たりにしてくれます。見た目も、とってもお上品なので、おもてなしに喜ばれそうですね。

フライパンを使って..." 焼く+煮る "

鶏むね肉のクリーム煮  

いつものむね肉が春の装いに。クリーム色に鮮やかな実えんどうが映えて食卓も華やかになりますね。簡単にできるのでお祝いの日の、おうちディナーにいかがですか?

春到来!旬の和食のご紹介 

春野菜の五目煮  

春に旬を迎えるふき。目立って派手で・・というわけではないけれど、一口食べればとっても優しくて、美味しさはインパクト大 !! そんなふきや春野菜を加えて、春を感じる五目煮です。

筍とえびしんじょうのお吸い物

「 しんじょう 」...一見難しそうに感じますが、はんぺんを使って簡単に作ることができます。筍と海老のピンクでなんとも春らしいお吸い物の出来上がり。お喜びの日の汁物にもぴったりですね。

■■■■ ■■■■ ■■■■ ■■■■ ■■■■ ■■■■ ■■■■ ■■■■ ■■■■ ■■■■ ■■■■ ■■■■

いかがでしたか?旬の野菜をどんどん取り入れて、フライパンを活用したお料理を楽しんでくださいね。

家庭料理研究会からのお知らせ最近の記事

2018.06.15 - 「漬けて」あと1品
今回は「漬けて」おけば、すぐ食べられるメニューを紹介します。 そのまま食べても美味しいので、あと1品!という時に便利です。 また、冷蔵庫で2~3日間保存できるのもうれしいですね。 ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ ......
2018.06.01 - 「漬けて」簡単、美味しく。
今月のテーマは「漬け置きメニュー」です。 毎日の食事作りで、冷蔵庫に下ごしらえしたものや、すぐに食べられる物があれば とても助かります。今回は「漬け置き」した肉や魚を使ったメニューを紹介します。 ❖......
2018.05.15 - 「 初夏の涼味 」
日中は汗ばむくらいの初夏の陽気が続いています。 いよいよ夏も本格的。 暑い日には、涼し気なさっぱりしたメニューがいいですね。 ====================================......

一覧に戻る

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ