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おやつ

  • とりわけ離乳食
  • ~500円以下

バナナのカラメル焼き

カラメルの芳ばしい甘さとバナナの香り、手軽で目先の変わったフルーツデザート。

1 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約320円
塩分
0.1g
カロリー
120kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・バナナ…3本
・グラニュー糖…大さじ1と1/2
・バター…15g

<ヨーグルトソース>
・ヨーグルト…1/2カップ
・砂糖…大さじ1

・いちご…4粒

つくり方

(1) バナナは1本を縦横4つに切る。 ヨーグルトと砂糖を混ぜ<ヨーグルトソース>を作る。

(2) フライパンにバターを溶かし、グラニュー糖をふり入れる。ゆすりながらカラメル色になるまで加熱し、バナナを加えからめる。

(3) (2)を器に盛り、<ヨーグルトソース>をかけ、いちごを添える。

食で健康づくり

バナナは熱帯に最も多く栽培されている果樹。低温に弱く、冷蔵庫では皮が黒くなるので、保存は室温で。

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