鶏の唐揚げ
食べやすさが家族に好評のひと口サイズ、たまねぎスライスと一緒にいただきましょう。
調理時間： 20分
材料費： 約700円
塩分： 0.7g （1人前あたり）
カロリー： 330kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・とり肉もも(大)…1枚
＜A＞
・にんにく(みじん切り)…1/2かけ
・青ねぎ(小口切り)…1/2本
・しょうゆ…小さじ2 小さじ1
・酒…小さじ2
・塩…ひとつまみ
・こしょう…少々
・かたくり粉…大さじ2
・揚げ油
・たまねぎ…1コ
・ラディッシュ…3コ
・レモン…1/2コ
＜B＞
・ぽん酢…大さじ2
・オリーブ油…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) とり肉は3センチ角に切り、＜A＞を加えもみ込んで約10分おく。
(2) (1)にかたくり粉をつけて、中温の油で約3分かけてカラリと揚げる。
※焦げやすいので火加減に注意してね！
(3) たまねぎ・ラディッシュは薄切りにし、水につけパリッとさせる。レモンはくし形に切る。
(4) 器に唐揚げを盛る。(3)を添え＜B＞をかける。
<献立例>
●かぼちゃの煮物
●豆腐とわかめのみそ汁
栄養（1人前あたり）
- カロリー...330kcal
- 塩分...0.7g
食で健康づくり
ラディッシュは二十日大根ともいい、20～30日で収穫できます。きれいな赤色は、サラダやオードブル、つけ合わせにぴったり。
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