たこのスパゲティ
たこ・パプリカ・ピーマンにハーブの香り、彩りもさわやかな地中海風の夏らしいパスタ。
調理時間： 20分
材料費： 約780円
塩分： 1g （1人前あたり）
カロリー： 410kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・スパゲティ…300g
・ゆでだこ…200g
・パプリカ(赤)…1/4コ
・パプリカ(黄)…1/4コ
・ピーマン…1コ
・にんにく…1かけ
・赤とうがらし…1本
・オリーブ油…大さじ2
・白ワイン…大さじ2
・塩…小さじ1/2
・ハーブミックス…小さじ1
・粗びき黒こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) たこは薄切り、パプリカ・ピーマンは5ミリ幅のせん切りにする。にんにくはみじん切り、赤とうがらしは種を除く。
(2) スパゲティは塩を加えた、たっぷりの湯でゆでる。
(3) フライパンにオリーブ油・にんにく・赤とうがらしを入れて火をつけ、弱火でゆっくり炒め香りを出す。
※フライパンを少し傾けて油をためると上手くいくよ！
(4) パプリカ・ピーマンを加え強火で炒め、たこも入れてサッと炒める。白ワインも加え、塩・ハーブミックス・黒こしょうをふる。
(5) ゆで上がったスパゲティを(4)に加える。手早く全体を混ぜ合わせ器に盛る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...410kcal
- 塩分...1g
食で健康づくり
鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火にかけます。弱火でゆっくり炒めて香りを出します。
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