中トロのあぶり焼き
まぐろはサッと焼くのがおいしさのコツ、にんにくしょうゆがきりっと味を引き締めます。
調理時間： 10分
材料費： 約900円
塩分： 0.5g （1人前あたり）
カロリー： 38kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・まぐろ中トロ(短冊)…100g
・油…少々
・スプラウト…1パック
・にんにく(すりおろし)…小さじ1/4
・しょうゆ…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) フライパンに油を熱し、まぐろの片面だけを強火でサッと焼き、ひと口大に切る。
(2) スプラウトは1/2の長さに切り、水につけパリッとさせ、ザルに上げる。
(3) 皿に(1)(2)を盛り、にんにくじょうゆを添える。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...38kcal
- 塩分...0.5g
食で健康づくり
まぐろの脂身の成分をトロといい、エネルギーは赤身の3倍近くあります。
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