豆腐のもずくあんかけ
ヘルシー素材を組み合わせたお手軽小鉢、ツルッとしたのどごしがさわやかです。
調理時間： 10分
材料費： 約380円
塩分： 0.5g （1人前あたり）
カロリー： 55kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・絹とうふ…1丁
・もずく(三杯酢)…2パック
・オクラ…5本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) オクラは塩をふり、手でこすってから熱湯でサッと色よくゆで、4本をみじん切りにしもずくに混ぜる。残りの1本は輪切りにする。
(2) とうふを4つに切り器に盛る。(1)のもずくをかけ、輪切りのオクラを飾る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...55kcal
- 塩分...0.5g
食で健康づくり
オクラには独特のぬめりがあります。このぬめりはペクチンなどの食物繊維です。
スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。