たこ焼き
家族みんなに人気のたこやきはいかが、盛り上げるように焼くとまる～くできます。
調理時間： 30分
材料費： 約350円
塩分： 2.5g （全体量）
カロリー： 370kcal （全体量）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（約30コ分）
・お好み焼き粉…100g
・たまご…1コ
・水…2カップ
・ゆでたこ…100g
・板こんにゃく…1/6丁
・青ねぎ…1～2本
・天かす…20g
・甘酢しょうが(みじん切り)…小さじ2
・油…小さじ2
・お好み焼きソース…適宜
・かつおパック…1袋
・青のり…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ボウルにたまご・水・お好み焼き粉を入れ、泡立器でなめらかになるまで混ぜる。
(2) たこは小さめのぶつ切り、こんにゃくは1センチ角に、青ねぎは小口切りにする。
(3) たこ焼き器を充分に熱し、油をひく。(1)を流し入れ、たこ・こんにゃく・青ねぎ・天かす・甘酢しょうがを入れ、弱火でゆっくり焼く。
(4) 竹串などで返しながら、こんがりと焼く。皿に盛り、ソース・かつお・青のりをかける。
※好みでマヨネーズをつける。
栄養（全体量）
- カロリー...370kcal
- 塩分...2.5g
食で健康づくり
たこはアミノ酸の一種であるタウリンを多く含んでいます。タウリンには血中コレステロールを減らす効果があります。
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