お好み焼き
わが家の定番にしたいお好み焼き、味も栄養バランスもなかなかのもの。
調理時間： 15分
材料費： 約600円
塩分： 2g （1人前あたり）
カロリー： 480kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・お好み焼き粉…150g
・たまご …3コ
・牛乳…1/2カップ
・豚肉ばらうす切り…150g
・むきいか…100g
・きゃべつ…250g
・天かす…30g
・甘酢しょうが…10g
・油…小さじ2
・お好み焼きソース…適量
・マヨネーズ…適量
・かつおパック…2袋(6g)
・青ねぎ…3本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ボウルにお好み焼き粉・たまご・牛乳を入れ、泡立器で混ぜる。
(2) 豚肉は5センチ長さに切り、いかは細切りにする。きゃべつは粗みじんに切り、青ねぎは小口切りにする。
(3) (1)の生地に、きゃべつ・天かす・甘酢しょうが・いかを加え、混ぜる。
(4) ホットプレート(フライパン)を熱し、油をうすくひく。(3)を丸く4枚に流し、豚肉をのせ、ひっくり返す。両面きつね色になるまで焼く。
(5) ソース・マヨネーズをぬり、かつお・ねぎを散らす。
※好みで洋がらしをつけるとピリッと味がしまっておとなの味に。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...480kcal
- 塩分...2g
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