味つけえのきの和え物

野菜料理を一品プラスしたいときにいかが、手間いらずで酒の肴にも重宝な小鉢です。

調理時間: 15分

材料費: 約200円

塩分: 0.7g (1人前あたり)

カロリー: 20kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・えのきだけ(小)…1パック
・ほうれん草…1束
・味つけえのき(瓶入)…大さじ3

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) えのきは半分に切り、ほぐす。熱湯でサッとゆで、ザルにあげて水気をきる。

(2) (1)の熱湯でほうれん草をゆで、冷水にとる。水気を絞り、3~4センチ長さに切る。

(3) (1)と(2)を、味つけえのきで和える。

※味つけえのきの量は、味をみながら加減してください。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...20kcal
  • 塩分...0.7g

食で健康づくり

野菜料理を一品プラスしたいときにいかが、手間いらずで酒の肴にも重宝な小鉢です。

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