もやしとうすあげのピリ辛和え
手近な素材でサッと作れるお手軽小鉢、ピリッとさわやかでお鍋にもぴったり。
調理時間： 15分
材料費： 約150円
塩分： 0.6g （1人前あたり）
カロリー： 55kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・緑豆もやし…1袋(200g)
・うすあげ…1枚
・三つ葉…1束
<タレ>
・しょうゆ…小さじ2
・砂糖…小さじ1/2
・豆板醤…小さじ1/2
・とりがらスープ…小さじ1/2
・熱湯…20cc
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) うすあげはたて半分に切り、細切りにする。三つ葉は2センチ長さに切る。
(2) たっぷりの湯にもやしとうすあげを入れてさっとゆで、ザルに取り水気をきる。
※ゆですぎないでね！
(3) ボウルにとりがらスープを熱湯で溶かし、調味料を混ぜてタレをつくる。もやし・うすあげ・三つ葉を加えて和える。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...55kcal
- 塩分...0.6g
食で健康づくり
手近な素材でサッと作れるお手軽小鉢、ピリッとさわやかでお鍋にもぴったり。
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