ブロッコリーとカリフラワーのピリ辛ソース

歯ざわりがよくピリッと刺激的な野菜料理、白とグリーンの爽やかな兄弟素材コンビで。

調理時間: 15分

材料費: 約350円

塩分: 1.3g (1人前あたり)

カロリー: 50kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・ブロッコリー…1株
・カリフラワー…1/2株

<ピリ辛ソース>
・白ねぎ(みじん切り)…1/2本
・にんにく(みじん切り)…1かけ
・しょうが汁…大さじ1
・しょうゆ…大さじ2
・酢…大さじ1
・ラー油…小さじ1/2~

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、順にゆでる。

(2) ピリ辛ソースの材料を混ぜる。

(3) (1)の野菜が熱いうちにソースをかけて和える。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...50kcal
  • 塩分...1.3g

食で健康づくり

歯ざわりがよくピリッと刺激的な野菜料理、白とグリーンの爽やかな兄弟素材コンビで。

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