トライフル
手作りのカスタードクリームがやさしい味、カステラ＆お好みのフルーツをたっぷり入れて。
調理時間： 15分
材料費： 約500円
塩分： 0.3g （1人前あたり）
カロリー： 330kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
＜カスタードクリーム＞
・たまご…1コ
・砂糖…大さじ3
・小麦粉…大さじ1
・牛乳…1カップ
・バター…15g
・バニラエッセンス…少々
・生クリーム…1/2箱(100ｃｃ)
・砂糖…大さじ1/2
・カステラ…2切
・バナナ…1本
・ブルーベリー＜冷凍＞…50g
・パイン・みかん缶…1/2缶
・(●ミント…適宜)
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 鍋に砂糖と小麦粉を入れてすり混ぜる。たまごを加えて混ぜ、牛乳を加える。
(2) (1)を中火にかけ、木べらでかき混ぜながら煮る。鍋底から泡がふつふつと出てきたら、約2分煮て火からおろす。
(3) (2)にバターを加え、余熱で溶かし、バニラエッセンスを加えて混ぜて冷まし、カスタードクリームを作る。
(4) 生クリームに砂糖を加え、泡立て器でとろりとするまで泡立てる。(七分立て)
(5) カステラは1センチ厚さに切る。バナナはひと口大に切る。ブルーベリーは自然解凍し、パイン・みかん缶は缶汁をきる。
(6) 器にカスタードクリーム・カステラ・果物・生クリームを重ねて盛り付ける。あればミントを飾る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...330kcal
- 塩分...0.3g
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