野菜のナムル
いくらでも食べられるあっさりした味わい、ごまの香りに食欲がわいてくる野菜メニュー。
調理時間： 20分
材料費： 約150円
塩分： 0.8g （1人前あたり）
カロリー： 70kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・にんじん…60g
・ニラ…1束
・緑豆もやし…200g
＜調味料＞
・砂糖…小さじ1/4
・しょうゆ…大さじ1
・酢…小さじ2
・豆板醤…小さじ1/3～
・ごま油…大さじ1
・ごま(半ずり)…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) にんじんは3～4センチ長さの太めのせん切りにする。
(2) ニラは色よくゆで、ザルにあげて3～4センチ長さに切り、水気を絞る。
(3) (2)のゆで汁で続いてにんじんをゆで、やわらかくなったらもやしを加え、サッとゆで、ザルにあげて冷ます。
(4) 調味料を合わせ、(2)(3)・ごまを和える。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...70kcal
- 塩分...0.8g
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