パンナコッタみかんソース
後味スッキリのさわやかなミルク味、果汁入りみかん缶を使ったアイデアデザート。
調理時間： 20分
材料費： 約500円
塩分： 0.1g （1人前あたり）
カロリー： 280kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（6人分）
・粉ゼラチン…大さじ1と1/3
・水…大さじ4
・牛乳…2カップ
・砂糖…70g
・生クリーム…1カップ
・バニラエッセンス…少々
・果汁入りみかん缶…1缶(295g)
・いちご…6コ
・キウイ…1コ
＜ソース＞
・みかん缶汁…1缶分
・砂糖…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 粉ゼラチンは分量の水にふり入れ、5分以上おく。
(2) 鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、沸とう直前に火を止め、 (1)を入れて溶かす。
(3) ボウルを氷水にあてて冷やし、少しとろみがついた ら、生クリ ームとバニラエッセンスを加えて混ぜ、器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
(4) みかん缶を果汁と果肉に分け、果汁に砂糖を加えてソースにする。
(5) (3)にみかんといちご・キウイなど、好みのフルーツをのせ、ソ ースをかける。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...280kcal
- 塩分...0.1g
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