ポテトとソーセージのスパゲティ
ボリュームがあってランチにぴったり、わが家ならではの具だくさんパスタ。
調理時間： 30分
材料費： 約400円
塩分： 1.2g （1人前あたり）
カロリー： 540kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・スパゲティー…250g
・じゃがいも…200g
・たまねぎ(小)…1コ
・あらびきウインナー…150g
・にんにく(みじん切り)…1かけ
・赤とうがらし…1本
・オリーブ油…大さじ4
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・スパゲティーのゆで汁…1カップ
・パセリ(みじん切り)…大さじ2
・粉チーズ…適宣
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) じゃがいもは4～5ミリ角の棒状に切る。たまねぎはうす切りにする。ウインナーは5ミリ厚さの斜め切りにする。
(2) たっぷりの湯をわかし、スパゲティーを表示時間より1分短くゆでる。ゆで汁はとっておく。
(3) フライパンにオリーブ油とにんにく・赤とうがらしを熱し、香りが出たらじゃがいもとたまねぎ、ウインナーを加えて炒め、塩・こしょうする。<赤とうがらしは黒くなったらとりだす。>
(4) (3)にスパゲティーを加えて、ゆで汁を入れ、からませるように炒める。パセリを加えて混ぜ合わせる。<2人分ずつ炒めると調理しやすい>
(5) 皿に盛り、好みで粉チーズをふる。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...540kcal
- 塩分...1.2g
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