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おかずのヒント掲載レシピ

ご飯

簡単かつめし

0 つくったよ
調理時間
25分
材料費
約680円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

豚肉背ロース(下味をつける)…4枚
塩・こしょう…各少々

<衣>
小麦粉…大さじ1
たまご…1コ
パン粉…3/4カップ

揚げ油…適量

<A>
お好みソース…大さじ4
ケチャップ…大さじ2
水…大さじ1と1/2
ブイヨン…小さじ1/3

きゃべつ(ひと口大に切り、ゆでる)…4枚
ご飯…4杯分

つくり方

(1)豚肉に<衣>をつけて中温の油で揚げ、食べやすく切る。

(2)<A>を混ぜ、レンジ(500W)で約2分加熱する。

(3)ご飯に(1)・きゃべつをのせ、(2)をかける。

調理のコツ!

●<衣>は小麦粉・たまご・パン粉の順につけましょう。
●<A>はラップなしでとろみがつくまで加熱し、よく混ぜましょう。

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