コープCooking > 魚料理 > いかの中華風野菜炒め
おかずのヒント掲載レシピ

魚料理

いかの中華風野菜炒め

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約620円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

やりいか…200g
白ねぎ(斜め薄切り)…1/2本
にんにく(みじん切り)…1かけ

にら(4cmに切る)…1/2束
もやし…1袋
エリンギ(半分にして薄切り)…1/2パック

ごま油…大さじ1

鶏がらスープ…小さじ1と1/2

つくり方

(1)フライパンに油大さじ1/2を熱し、白ねぎ・にんにく・いかを炒め、取り出す。

(2)残りの油で野菜を炒め、(1)を戻す。

(3)鶏がらスープで調味する。

調理のコツ!

●やりいかの水分はペーパー等で丁寧にとりましょう。
●白ねぎ、にんにくは弱火で炒め、香りが出たら強火にしていかを炒めます。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ