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野菜料理

おくらのピーナッツ和え

0 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約140円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

オクラ(ゆでて、半分に切る)…10本

<A>
落花生(刻む)…20g
砂糖…小さじ1/2
うすくちしょうゆ…小さじ2/3

つくり方

(1)オクラを<A>で、和える。

調理のコツ!

●オクラは、ガクを削り取り、塩でこすって熱湯でゆでます。
●オクラが熱いうちに、砂糖・しょうゆをふり、ピーナッツで和えます。

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