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軽食

鮭のお手軽とろろグラタン

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約730円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

秋鮭便利切身(下味をつける)…120g
酒…大さじ1
塩…小さじ1/3

<A>
長いも(すりおろす)…250g
マヨネーズ…大さじ3
わさび…小さじ1
青ねぎ(小口切り)…4本

油(器にうすくぬる)…少々

つくり方

(1)<A>を混ぜ合わせる。

(2)耐熱容器に鮭をならべ、(1)をかける。

(3)オーブントースターで12分焼く。

調理のコツ!

●長いもは皮をむいてから、酢水に漬けると変色しにくいです。
●マヨネーズ、わさび、長いもの順に混ぜ合わせましょう。

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