コープCooking > 魚料理 > 真あじと長芋の梅衣天ぷら
おかずのヒント掲載レシピ

魚料理

真あじと長芋の梅衣天ぷら

1 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約880円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

真あじ三枚おろし(下味をつける)…180g
塩…少々

長いも(半月切り)…160g

<衣>
天ぷら粉…4/5カップ
水…2/3カップ
梅干(種を除き刻む)…1コ

揚げ油…適量

大根(おろす)…1/4本
つゆ濃縮2倍(湯で薄める)…適量

つくり方

(1)長いも、魚の順に<衣>をつけて揚げる。

(2)大根おろし・めんつゆを添える。

調理のコツ!

●魚に塩をしてしばらく置き、水分を拭き取ります。
●梅干しはお好みで量を加減してください。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ