コープCooking > 肉料理 > 牛肉と春雨の甘辛炒め
おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

牛肉と春雨の甘辛炒め

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約1870円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

菊水和牛 かた(下味をつける)…215g
塩・こしょう…各少々

カラーピーマン(細切り)…1コ
青ねぎ(4cmに切る)…1/2束
はるさめ(戻す)…50g

ごま油…大さじ1

<調味料>
砂糖…大さじ1と1/3
しょうゆ…大さじ1と1/3
酒…大さじ2

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、牛肉・野菜を炒める。

(2)春雨を炒め、<調味料>を加える。

調理のコツ!

●春雨は、熱湯に約3分浸けて戻します。
●炒め物をする時は、材料・<調味料>・器を用意して、手早く仕上げましょう。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

家庭料理研究会のお知らせ

2018年05月15日
「 初夏の涼味 」
2018年05月01日
「 体に活力 」
おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ