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魚料理

やりいかと新じゃがのバターしょうゆ

2 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約720円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

やりいか…200g
じゃがいも(ひと口大に切る)…4~5コ(400g)
にんにく(粗みじん切り)…1かけ

バター…適量

しょうゆ…小さじ2
青ねぎ(3cmに切る)…1/3束

つくり方

(1)フライパンにバターとにんにくを熱し、じゃがいも・いかの順に炒める。

(2)しょうゆ・ねぎを加える。

調理のコツ!

●やりいかの水分はペーパーで取りましょう。
●新じゃがいもはよく洗い、皮つきのままラップをかけて、レンジ(500W)で約4分加熱します。
●しょうゆは鍋肌から加えると、香りよく仕上がります。

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